名称：《四川烹饪》
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架位号：TS47-2
简介：《四川烹饪》杂志创刊于年。多年来，一直坚持自己的办刊宗旨：发掘祖国悠久的饮食文化，探讨烹饪理论，传授川菜、川点的制作技艺。曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖，一次获得四川省优秀科技期刊一等奖，两次获得四川省优秀科技期刊二等奖。杂志最大的特点是：格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁。《四川烹饪》坚持自己的办刊宗旨，保持自己的一贯风格特色，努力把刊物办成一本够水准、有品位的专业读物，办成一本受普通老百姓喜欢的实用类大宗读物。
名称：《中国大厨》
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架位号：TS48
简介：《中国大厨》，月刊，创刊于年9月，是专为中国多万职业厨师量身定制的专业刊物。内容新颖，菜品实用，是厨师朋友必不可少的好帮手。《中国大厨》创办至今，以突出的实用性，成为目前餐饮业内最权威的专业媒体之一，每期所报道的内容都是特派资深记者在全国各地采访到的最新鲜的餐饮业资讯和畅销旺菜，方便读者足不出户便可第一时间掌握全国各地的旺销菜的烹饪技艺，深受各类读者喜爱。
名称：《东方美食?烹饪艺术家》
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架位号：TS47-3
简介：《东方美食?烹饪艺术家》杂志，月刊，年创刊，为山东省烹饪学会会刊，年10月被世界中国烹饪联合会定为会刊。《东方美食?烹饪艺术家》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎，是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志之一，其英文版发行到欧洲、北美等地，被誉为“烹饪界的百科全书”。杂志致力于细分读者的需求，一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。
名称：《烹调知识》
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架位号：TS47-1
简介：《烹调知识》（月刊）创刊于年，由太原市商业经济学会主办。《烹调知识》介绍世界饮食文化，弘扬祖国烹饪文化，提高人们的生活质量。《烹调知识》坚持“继承、改革、引进、创新”，立足国内，面向世界，更以实用为原则作读者厨房的好顾问。努力做到科学性、技术性、知识性、趣味性相统一，为广大读者服务。爱烹饪的读者可以从中了解各种食物吃法和烹饪小窍门，为美食生活增添更多滋味。
名称：《美食与美酒》
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架位号：TS43-1
简介：《美食与美酒》创刊于年，杂志在内容上超越了原生态的吃喝趣味，旨在探寻全新的生活体验，品鉴美味，策划旅游，创意派对，打造伟大的生活艺术家，让每个人都能“悦享生活之美”。杂志包含“餐厅精选”“慢生活”“明星厨师”“食单”“厨房特技”“风情”等栏目，用更精致的品位审视生活。生活需要细细品鉴，慢慢享受，《美食与美酒》杂志用最为易懂的图文，讲述某种生活细节，或食物，或美酒，或生活，致力于让读者置身其中，收获最美的生活享受。
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