特约作者\张海江
调整饮食“吃”掉春困“春眠不觉晓”，春季我们常常容易感到疲乏，提不起精神，这就是人们常说的春困。除了调适心境、加强锻炼外，在饮食上也要注意调控，最好少吃酸味的食品，以防肝旺。甜味的食品入脾，能补益脾气，可以适当多吃一些，忌吃寒凉、油腻发粘的食物。?饮食油腻饭后疲惫油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。所以，春季饮食宜清淡为主，可适当吃些大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物，（常用大枣熬成米粥服食或经常吃些大枣能补气安中、健身增力、解除困倦。）也可多食用韭菜、大蒜、葱、山药、菠菜、芹菜等，这些蔬菜富含人体所需的多种维生素、纤维素、无机盐及微量元素，这些食物可以使人神清气爽，缓解春困症状。?摄足蛋白质提高精力蛋白质是人体生命活动中最重要的物质基础，它由各种氨基酸构成，人们的生理活动都是通过蛋白质来实现的。所以抵御“春困”要多吃些瘦肉、鸡鸭、鱼虾、鸡蛋以及低脂奶制品和大豆制品。同时早餐要多吃些含高热量的食物，以补充人体热量的散失，早餐最好包括一杯牛奶或豆浆，一个馒头或面包，一份鸡蛋。理想的饮食安排是：早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。?多吃水果补充矿物质钾的缺乏会使人感软弱无力，也会影响注意力的集中。此季节可以多吃水果和常饮果汁，因为水果中含有丰富的钾，是维持细胞水分的主要矿物质之一。葡萄干、橘子、香蕉、苹果等众多水果中都富含这种矿物质。?注重丰富多样化搭配偏食或食品单一会因身体缺少某种营养而导致疲劳困乏，因而春困食谱应该丰富些，肉、蛋、奶、菜、粮合理搭配，科学调剂，使身体均衡摄取营养，精力充沛，春困症状自然缓解。需要特别提醒的是，春季应少饮白洒，酒精不仅有较强的利尿作用，而且还易导致大脑昏晕，加重春困症状。赞赏作者
张海江，男，年3月生，系磁山文化研究会会长、中国国学院大学专家委员会特邀研究员，河北省影视家协会会员，邯郸市影视编导艺术委员会副秘书长，冀南书画家协会名誉主席、武安市作家协会理事。书画诗作品在国内、国际书画展赛中入选，获奖80余次，入编百余部书画典集。潜心钻研、探索磁山文化，近16年，参与过10余次磁山遗址的考古发掘调研，是全国有影响的磁山文化研究专家，撰写了近百余篇学术论文，在国家权威报刊发表，引起国内外专家学者对磁山文化的转载请注明：http://www.baokanjianjie.com/bkgg/14401.html
